Menu | Restaurant Sambahia

Tapas / Petiscas

Bolinho de Feijoada

Beignets de haricots noirs et lardons (4 pièces)

€7

Bolinho de Mandioca e Linguiça

Beignets de manioc et saucisses

€7

Bolinho de Abobora Com Carne Sêca

Beignets de potirons et viandes séchées de boeuf

€7

Varie Dades de Bolinhos

Dégustation de 8 beignets brésiliens

€12

Coxinha de Galinha

Beignets de poulet

€7

Pasteis Carne Sêca e Queijo

Pâtes farcies à la viande séchée

€7

Bolinho de Kibe

Beignets de viande de boeuf

€6

Dadinho de Tapioca

Petits cubes de Tapioca au fromage

€7

Frango à Passarinho

Ailes de poulet marinées à l’ail et au persil

€6

Pâo de Queijo

Petits pains au fromage à base de tapioca

€5

Beiju de Tapioca

Crèpe de tapioca à la viande de boeuf séchée, fromage de brebis

€9

Les plats

Picanha

Viande de boeuf brésilien, purée de légumes et manioc frit

€23

Feijoada

Viande de porc, saucisses fumées, cassoulet de haricots noirs

€18

Escondidinho de Carne Sêca

Viande de boeuf séchée et gratin de purée de manioc

€19

Galinhada

Poulet à la sauce au lait de coco, riz et légumes

€17

Moqueca de Peixe

Cabillaud à la sauce au lait de coco et riz

€20

Moqueca des légumes (plat 100% végétal)

Légumes, sauce au lait de coco et riz

€18

Les menus

MENU DECOUVERTE Churrasco (Dégustation de viandes grillées à l’épée (1 personne))

Plat : Picanha (Boeuf Brésil), Dindonneau au bacon, Pilons de poulet, Saucisses aux herbes, Longe de Porc, Cupim. Garniture : Manioc frit, Haricots marrons, Banane panée, Riz, Légumes, Polenta.

€32

Menu Découverte Brésilien

Entrée : Assortiment de Tapas - Plat : Feijoada ( Viande de porc, cassoulet de haricots noirs et riz) ou Moqueca ( Cabillaud, sauce au lait de coco et riz ) supplément +2€ Dessert : Mousse de Maracuja (passion) ou Quindin (flan coco)

€29