• Restaurant Sambahia
  • Restaurant
  • Menu
  • Home
  • Reservation
  • Contact
  • Le Restaurant
  • La Carte
  • Réservation
  • Contact

    Tapas / Petiscas

    Bolinho de Feijoada

    Beignets de haricots noirs et lardons (4 pièces)
    €7

    Bolinho de Mandioca e Linguiça

    Beignets de manioc et saucisses
    €7

    Bolinho de Abobora Com Carne Sêca

    Beignets de potirons et viandes séchées de boeuf
    €7

    Varie Dades de Bolinhos

    Dégustation de 8 beignets brésiliens
    €12

    Coxinha de Galinha

    Beignets de poulet
    €7

    Pasteis Carne Sêca e Queijo

    Pâtes farcies à la viande séchée
    €7

    Bolinho de Kibe

    Beignets de viande de boeuf
    €6

    Dadinho de Tapioca

    Petits cubes de Tapioca au fromage
    €7

    Frango à Passarinho

    Ailes de poulet marinées à l’ail et au persil
    €6

    Pâo de Queijo

    Petits pains au fromage à base de tapioca
    €5

    Beiju de Tapioca

    Crèpe de tapioca à la viande de boeuf séchée, fromage de brebis
    €9

    Les plats

    Picanha

    Viande de boeuf brésilien, purée de légumes et manioc frit
    €23

    Feijoada

    Viande de porc, saucisses fumées, cassoulet de haricots noirs
    €18

    Escondidinho de Carne Sêca

    Viande de boeuf séchée et gratin de purée de manioc
    €19

    Galinhada

    Poulet à la sauce au lait de coco, riz et légumes
    €17

    Moqueca de Peixe

    Cabillaud à la sauce au lait de coco et riz
    €20

    Moqueca des légumes (plat 100% végétal)

    Légumes, sauce au lait de coco et riz
    €18

    Les menus

    MENU DECOUVERTE Churrasco (Dégustation de viandes grillées à l’épée (1 personne))

    Plat : Picanha (Boeuf Brésil), Dindonneau au bacon, Pilons de poulet, Saucisses aux herbes, Longe de Porc, Cupim. Garniture : Manioc frit, Haricots marrons, Banane panée, Riz, Légumes, Polenta.
    €32

    Menu Découverte Brésilien

    Entrée : Assortiment de Tapas - Plat : Feijoada ( Viande de porc, cassoulet de haricots noirs et riz) ou Moqueca ( Cabillaud, sauce au lait de coco et riz ) supplément +2€ Dessert : Mousse de Maracuja (passion) ou Quindin (flan coco)
    €29

    Les desserts

    Mousse de Maracuja

    Mousse de fruits et coulis de la passion
    €7

    Banana Flambada

    Banane au sucre et à la cannelle flambée au Rhum, glace vanille
    €7

    Rabanada

    Pain perdu, glace à la vanille
    €7

    Carpaccio d’ananas et coulis de fruits de la passion

    €7

    Petit gâteau côn doce de leite

    Fondant à la confiture de lait
    €7

    Quindin

    Flan à la noix de coco
    €7

    Roméo et Juliette

    Cheesecake avec confiture de Goyave
    €7